想维持健康的生活吗？摄取适当的营养就能办得到！
　　 1、番茄：番茄内Lycopene素，能够大幅减少患癌症的几率，在烹煮的过程中，Lycopene不就会自然释放，生食好很好，是最佳的维他命C来源。
　　 2、 菠菜：菠菜内含丰富的铁及维他命B，能有效防治罹患血管方面的疾病，并能预防盲眼症。一杯菠菜汁只有41路里，完全没有热量，爱美的女士可以安心食用。
　　 3、 胆固醇：坚果不仅可以提高好的的胆固醇，并能降低血液中的三酸甘油脂，是预防心脏病的最佳配方，无论是花生或是杏仁果等，都是好的选择，唯一要注意的是，食用时务必适量，千万不要过量食用。
　　 4、 椰菜花：多项研究指出，椰菜花富含胡萝卜素及维他命C，长期食用可以减少罹患乳癌，直肠癌及胃痛的几率，最佳的食用方法是，简易烹调后使劲咀嚼。白菜、豆芽也是不错的选择。
　　 5、 燕麦：每天食用燕麦可以减低胆固醇，研究并发现，燕麦也可以降低血压，它所含的丰富纤维会使人很快就有饱腹的感觉，如此一来可以减少摄取其他油腻的食品，达到控制体重的目的。
　　 6、 鲑鱼：经常食用鲑鱼可以防止血管阻塞，甚至有研究发现，鲑鱼含的Omega-3s成分可以防止脑部老化，防治老年痴呆症等疾病。
　　 7、 大蒜：大蒜有极佳的防治心脏疾病的，不仅可以降低胆固醇，并有清血的效用，杀菌功能也使它备受科学家强力推荐。
　　 8、 蓝莓：蓝莓极高的抗氧化剂，除了可以预防和癌症，并能增进脑力，好处多多。
　　 9、 绿茶：研究发现，经常饮用绿茶可以预防的癌症，每天食用绿茶的人患胃癌，食道癌及肝癌的几率较低，日本的研究好发现，每天喝十杯绿茶，可以减少患心脏病的风险。
　　 10、红酒：酿红酒用的葡萄皮有丰富的抗氧化剂，能够增加好的胆固醇，减少血管硬化。但要注意的是，饮用红酒千万不能过量，否则有可能乳癌，引发中风。