七种东西不可与蟹同吃 |
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1、 杮子：柿子中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，可凝固为鞣酸蛋白，不易消化，食物容易滞留在肠内发酵，导致呕吐、腹痛、腹泻等症状。
2、 梨：味甘寒。蟹也寒。二者同食，易伤人肠胃。
3、 花生：味甘平，脂肪含量达45%，故不宜同食，肠胃虚弱者尤应忌之。
4、 泥鳅：据《本草纲目》载：“泥鳅甘平无毒，能暖中益气，治消渴利水，阳事不起。”可见其性温补。而蟹性与此相反，帮二者不宜同吃。
5、 香瓜：即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，有损于肠胃，易致腹泻。
6、 冷饮：冰水、雪糕、冰淇淋等冷饮属寒凉之物，故不能与蟹同吃，食螃蟹后也不能即食冷饮。
7、 茶水：茶水可使蟹肉的某些成分凝固，不利于消化吸收，故食螃蟹时和之后的一小时内忌饮茶水。
友情提示：有习惯性流产的孕妇忌食螃蟹。因为蟹是催产下药的配伍成分，用于辅助治疗产后瘀血、难产等症，不利于安胎。 |
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