饮食分类：食物有“三性” |
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练瑜珈的人一般把食物分为三类。
（1）悦性食物
包括一切水果、大部分蔬菜、牛奶及乳类制品、坚果、—切大豆制品（豆腐、豆浆等）、温和香料及适度的绿茶、谷类及其制品（面条、面包、不含蛋的糕点甜点、玉米、大麦、燕麦等）。
食用这类食物可以使身体变得健康、轻松，有益身心。这类食物对于真正的瑜珈修行者来说是非常重要的。“一位伟大的瑜珈士可以只吃这类食物，因为它们能帮助人创造一个更精细、更敏锐的身体和神经系统，并获得更高的灵性。”
（2）变性食物
瑜珈士主张多吃悦性食物，少吃变性食物。据亭羽介绍，变性食物指咖啡、浓茶、强烈调味、酱油、白萝卜、海带、巧克力、可可、汽水等，它们能供应能量，在有些方面可能有益身体，但不一定有益心灵，多吃了常会引起身心浮躁不安。
（3）惰性食物
瑜珈士主张不吃惰性食物；而吃过量的食物也相当于食用了惰性食物。此类食物包括一切肉类、鱼类、蛋、洋葱、菇类、菌类、芥末、葱、大蒜等，麻醉性饮料（酒类）、烟草等一切有麻醉性、可吸用之物，以及不新鲜的、陈腐的食物。它们容易引起怠惰、疾病和心灵迟钝。
练瑜珈者认为，食素的人更为健康；人体是蛋白质体，在悦性食物中可以发现大量的蛋白质的存在，某些坚果、种子和豆类的蛋白质含量和肉类一样多，可以从牛奶及奶制品中摄取大量优质的动物蛋白质，以保证身体的需要。亭羽还介绍，练瑜珈者不能吃太多油腻、烘烤的食物或者腥辣的食物，因为不合乎健康之道；食物要煮熟，以免产生消化不良和食物中毒问题；在进食之前，每天应定时的少量多餐，进食一些汁液、水果。
另外，在饮食前后还有一些特别注意事项：
不要在练习瑜珈之后马上进食，间隔３０～４５分钟是有必要的。
注意卫生并创造一个愉快良好的饮食环境。
进食之后，不能马上练习瑜珈，２～３小时后才能练习。
营养搭配：谁是谁的克星？
瑜珈能启发人的创造力，因此在饮食方面可以根据自己的喜爱任意搭配。当然，要注意材料可能“相克”的属性。例如：猪肉与豆类相克，鸡蛋与豆浆、味精相克，山楂与海味相克，牛奶与橘子、菠菜、糖、果汁相克等。
陈老师还特意指出，很多人喜欢吃茶叶蛋，但茶叶与鸡蛋也是相克的。因为茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激性作用，且不利于消化吸收。因此陈老师建议，有胃病的人不要吃茶叶蛋。
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