瑜珈爱好者在饮食方面应该遵循的策略 |
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1 避免大鱼大肉,应以素食为主 悦性食物中除了牛奶外都是素食,素食比动物性食品更易消化。 2 选择摄入优质蛋白 豆腐、牛奶、奶酪、鸡蛋都是优质蛋白质的来源,人均应每天摄入1g/Kg 蛋白质。练习瑜珈应多食富含多种必需氨基酸的豆类和奶类,以满足需求。 3 保持清淡饮食和良好心情 变性食物(辣椒、食盐、味精、酱油等调味品,过辣、苦、甘、咸的食物)会使人变得烦躁,以及带来不良情绪。瑜珈练习者应避免多食,保持清淡食品更有利于保持良好情绪。 4 合理摄取碳水化合物 拥有充沛体力 有种误解认为练习瑜珈就是不吃或少吃主食,其实,谷类豆类、干果、新鲜水果和蔬菜、面包牛奶等都属于悦性食品,他们都是身体主要供能物质,能使身心平和,提供必要的养分和精力。 5 多食蔬菜水果 排出代谢毒素 营养专家建议每天应摄入100-200g水果和400-500g蔬菜,为身体提供膳食纤维,可以作为“肠道清道夫”,增加胃肠蠕动,利于废物排出体外。增加饮水也可辅助排毒。 6 巧食坚果 避免营养缺乏 坚果由于含较高热量往往被女性排斥,其实其中的丰富营养素对身体有益,尤其素食者更可通过食用坚果增加蛋白质摄取和维生素E的需求。 7 远离油炸烧烤食品 这类食品在瑜珈中被称作惰性食品,高脂膳食易导致心血管疾病,是身体大敌。高温油炸的食品不仅含致癌物质,还破坏了食品中的维生素,失去了原有的营养价值。 8 远离咖啡 浓茶 巧克力 碳酸气饮料 这些变性食物应该少吃或不吃为宜。适量咖啡浓茶可以提神醒脑,但是过量易造成钙质流矢,影响铁的吸收。碳酸饮料仅能愉悦口感,对身体无益,最好限制食用。 总之,练习瑜珈应该多吃悦性食品,少吃变性食品,不吃惰性食品,以排出毒素,保持良好精神状态。 |
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